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“叫我‘麦贩子’的乡亲少了 ”(三夏进行时)
清晨4点半，天刚泛白 ，赵培国拧动车钥匙 ，开启了一天的行程 。
朝阳初上，农户家中
今年收成好不好？
拐进杨柳雪镇把棍张村农户张光彬的院子 ，映入眼帘的是墙上挂着的两份合同。
其中一份有些泛黄 ，是去年的种植托管协议，老张将农田交给赵培国的合作社统一打理；另一份是今年的订单收购合同，麦子达标 ，赵培国按承诺价收购 ，每斤比市场价高一角钱。
“我们家今年这麦子，粒儿足 ，肯定能达标吧？ ”老张抄起一把麦子在掌心一搓 ，麦粒金黄饱满 。
老张的自信从哪来？近年来，滨州市自主繁育优质专用小麦新品种12个 ，推广优质小麦订单种植300万亩 。听从赵培国的建议 ，老张在去年改种了优质麦。
老张笑眯眯凑近了问，“价咋算 ，按蛋白质那些来定？”
“对 ，按蛋白质含量这些指标和品质定价 。我估摸你家小麦蛋白质含量能到15%，保底一块两毛九 。如果化验指标好 ，价格还能高。 ”赵培国说 。
“我20亩地产了两万五千多斤 ，比去年多打2000多斤，照这价算…… ”老张咧嘴乐了，“咋算都比去年多 。”
“今年的麦子 ，肯定能有个好价格！”赵培国说。
多打粮 ，靠啥？
赵培国介绍：“合作社‘一条龙’服务，耕 、种 、防、收 ，我们都办了 。浇灌、施肥有新法子 ，机器从地头干到场院，再配上好种子 ，才能多出粮 。 ”说罢 ，他转向老张，“前几天取的土 ，检测结果传给你了 ，肥料也是按方子配的，按我说的量施肥 ，下茬苞米保管蹿得高。 ”
“对 ，就是照你说的干的，收割时亏得派的机子多，很快就收完了 ，我只管看着就行 。”老张说着 ，又挠挠头，“今年粮食多 ，用家里那三轮拉 ，可能够呛…… ”
“粮多还不好？ ”赵培国朗声笑道，“车我给你调 ，司机来了 ，记得管人家一顿热乎饭 。”
“有你这话，我就踏实了。 ”老张感叹 ，以前背桶打药 ，腰疼半月；挥镰割麦，汗透衣裳……土地托管后 ，成本降了 ，收成稳了，还能出去打个工，多挣一份实在钱。
“趁着天气好 ，晒麦要及时 。 ”赵培国招呼一声 ，抬脚就奔下一户去了 。
日上三竿，田间地头
收购粮食压不压价？
3公里外的前尹村 ，几名村民在地头树荫下纳凉。
“前几年 ，我刚到村口，农户都说 ，这‘麦贩子’又来了 。”回忆起先前的情形 ，赵培国苦笑，“来收粮 ，农户根本不认 ，觉得我们收购时压价，卖出时抬价 ，赚高利润 。 ”赵培国说 ，几年前，村里跟他签合同的，总共就14户人家。
按合同 ，收粮价得比市面高 。有一年 ，市场行情不好，粮价眼看要跌 ，赵培国还是按合同高价收粮 ，替大家兜住了损失 。
这样做傻不傻？赵培国说：“按说好的价格收粮食，农户得了实惠 ，咱赚了信誉 ，买卖才能长久。 ”打那以后，前尹村不少农户都把地托给老赵的团队打理 ，订单种植也铺开了 。
“哟 ，赵总，就等你来‘吹风’嘞 。”村民尹振林话语里带着调侃 ，“今年麦价咋样？ ”
“国家最低价 ，小麦一斤一块一毛九，咱滨城区也差不多这价。签了订单的，一块二毛九；成色好的 ，再加 。 ”赵培国边说边掏出笔记本 ，农户的名字与收购价记录得清楚，“李泉生 ，一块二毛九；杨占峰 ，麦子好，一块三……都是刚收的 ，明码实价 。”
“你来种 ，又来管，活儿你全包 ，价格可别糊弄咱老乡。”尹振林半开玩笑。
“尹叔 ，昧良心的钱，烫手 ，我挣不得 。 ”赵培国神色一正 ，掏出本小册子——《政策业务知识手册》 。此前，滨州市专门举办粮食经纪人业务培训班，提供业务指导 ，涵盖当前粮食流通形势与政策法规解读 ，还规范了粮食经纪人的收购行为，“登记建档 、时刻监管 ，严格！ ”
“培国收的价 ，确实比粮站高。”村民段春仪插话 。
为啥价更高？“托管规模大，成本低了；合作社和京粮集团签了大单 ，专收优质麦 ，收购价也要高一点 。 ”赵培国解释。
“培国啊，今年天气又干又热 。亏得你派无人机喷了一遍芸苔素 ，没出现早衰 ，小麦收成不错 。 ”村民墨风枝高兴地说。
不仅要收麦子，还要懂种地的门道？被人喊“麦贩子”的滋味不好受 ，农户家的门都难进 ，赵培国琢磨出道道：“光靠嘴皮子不行，懂不懂种地，是不是‘自己人’ ，老乡一眼就知道 。 ”
这些年 ，他跟着专家学技术，在田里摸爬滚打攒经验 ，慢慢地 ，也能“把脉开方 ”了 。“谁家麦子生虫，哪块地该施肥 ，我心里有谱。时间长了 ，大爷大娘看我实在，有啥问题 ，都主动找我商量 。”赵培国说 。
赵培国拿出一沓资料 ，“培训的时候，专家说明年优质强筋麦更吃香 ，价可能更好。想种的话可以来找我 ，秋收时我带人测土，配肥选种。 ”
一旁的村民尹顺太接过宣传册，眯眼细看：“这些道道 ，挺难摸得清 ，多亏你带来信儿！ ”
“不忽悠人家，人家才能把咱当自己人 。”赵培国说 ，“现在 ，叫我‘麦贩子’的乡亲少了 。 ”
树荫下，说笑声中 ，赵培国定下各家收购时间。
日头偏西 ，烘干基地
花钱烘粮值不值？
赶回合作社烘干基地，机器轰鸣 ，热风扑面 。
西夏家村种植大户夏和堂仰头打量起新上的烘干塔：“老赵 ，我的麦子啥时候烘完？ ”
今年，合作社新购置一套智能化烘干设备 ，政府给补贴了30% ，为合作社和农户减轻了负担 。
“夏哥，快了。你过来烘粮，一斤就算你3分钱 ，比你自己找别人烘干省吧 。”赵培国说 。
“花点钱 ，买安心，值！”老夏点头 ，“以前晒粮 ，虽然免费，但都得自己弄。摊场 、翻场 ，累脱层皮；一场急雨 ，霉的、发芽的，十斤糟蹋一斤多 。马路上晒 ，还怕出事 。 ”
赵培国带他走进控制室 ，潮湿的麦子正被提升机源源不断送进高塔。“智能控温控湿，水分有传感器盯着 。 ”他指着屏幕数据 ，“含水量20%的湿麦进去 ，3小时就能降到13% 。”
早先那机器，烘干效果不错，可‘吃粮’严重。“农户送来粮食 ，机器里烘一圈 ，100斤粮食，得碎掉2斤。老乡疑心我们把粮食‘拐’走了！ ”赵培国语气里带着委屈 。
“现在总算解决了 。 ”他指着新设备说：“粮食损耗率压到了0.1%以下 ，节粮减损 ，得实打实。”
烘干后的粮食放在哪儿？走进旁边仓库，干爽的小麦按等级堆放 ，“仓储是粮食安全的最后一把锁 。用上新技术 ，防潮 、防虫 、防鼠，一样不落 。 ”赵培国说。
…………
暮色渐浓 ，赵培国回到办公室 ，桌上的一本工作日志，提醒他今晚还有一项任务——观看培训视频 。
“玉米播种后 ，紧跟着打药除草、田间管理 ，线上培训，讲的正是新一季玉米种植政策和田间管理技术 。得吃透，明儿下村 ，才能给乡亲们掰扯清楚。 ”赵培国喝口水 ，揉揉眼 。
窗外，烘干塔的轮廓在月光下若隐若现 。农忙正酣 ，赵培国知道 ，新的一天，从入户收粮 、协调农机手 、跟踪病虫害到加强学习 ，还有许多事等待着他去做。
(人民日报记者李波李蕊)
